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胛心肉(前腿肉) 600G±5%
規格:1份

重量:600g±5%

產地:台灣

保存方式:冷藏or冷凍

特別說明:肉類商品請備註切法(告知何種料理用佳),若未註明切法前腿肉以切塊出貨

過磅商品金額為僅供參考,實際金額以當日出貨為準。

商品內容

  • 胛心肉就是下肩胛肉(前腿肉),在傳統市場常聽人用台語說的「ㄍㄚˋ心」就是它。胛心肉因為較沒有油脂,被認為是做絞肉的最佳部位,通常可加入一點肥肉,讓絞肉料理更加滑順,製成料理如水餃餡、包子餡等也會更好吃。
  • 胛心肉絞肉多數人拿來使用當肉燥,或是打成泥狀,捏成肉丸下去煎、炸,家喻戶曉、人人喜愛的一道美食。

注意事項

※商品均為時價,正確金額已出貨當日為準

※過磅商品金額僅供參考,實際金額以當日秤重後為準

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※蔬菜及肉類商品每日新鮮進貨,每期生長大小、樣式不一定,出貨以當天進或實際商品為主圖片僅供參考

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